Ingin membuat sop ayam kampung special (tanpa msg) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung special (tanpa msg) terbaik! Menu sop ayam kampung special (tanpa msg) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop ayam kampung special (tanpa msg) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung special (tanpa msg)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis. Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air.
Teman-teman dapat memasak sop ayam kampung special (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung special (tanpa msg) yuk!
Untuk menghidangkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Ambil 1 ekor of ayam kampung muda (potong kecil).
- Diperlukan 30 butir of telur puyuh (rebus, buang kulitnya).
- Sediakan 2 buah of sosis (potong selera, aku pakai merk kanzler non msg).
- Dibutuhkan 3 buah of wortel (kupas, potong selera).
- Ambil 20 buah of buncis (bersihkan serat pinggirannya, potong selera).
- Ambil 3 helai of daun seledri (ambil daunnya saja).
- Ambil 2 batang of daun bawang (iris selera).
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan of Bumbu lainnya :.
- Dibutuhkan 10 kuntum of cengkeh.
- Sediakan 4 buah of biji pala (pecahkan).
- Sediakan 3 buah of kayu manis (uk. 2 ruas jari).
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Ambil secukupnya of Lada halus.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air.
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Oke baiklah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special ini dirumah yah. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup.
Proses menghidangkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) :
- Bersihkan ayam, rebus dengan sedikit air lalu buang airnya, tiriskan. Rebus lagi air baru sampai mendidih, kecilkan api, masukkan potongan ayam. Buang buih2 yang mengambang, masak sampai ayam empuk
- Siapkan sayuran dan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan pala, cengkeh dan kayu manis
- Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air sesuai selera. Masukkan wortel rebus sampai agak empuk, selanjutnya masukkan buncis, sosis dan telur puyuh
- Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, siap dihidangkan 😉
Mudah bukan membuat sop ayam kampung special (tanpa msg)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.